DAS

Nuestro logo “DAS” simboliza el desarrollo que Mayekawa ha logrado en la técnica de deshuesado, con cortes de alta precisión, permitiendo la máxima eliminación del hueso, obteniéndose un producto de la más alta calidad.

La serie DAS indica una técnica que por medio de equipos sofisticados corta y elimina la carne en su totalidad del hueso mediante el uso de este diseño circular, dando como resultado un deshuesado automatizado único, que puede procesar productos en tamaño y formas diferentes a través de un proceso lineal.

Adicionalmente simboliza la determinación y el trabajo constante de Mayekawa para difundir nuevas tecnologías y la voluntad de asumir nuevos retos, gracias a la comprensión de las necesidades de todos nuestros clientes en la industria de cárnicos a nivel mundial.

Proceso de Alimentos